Barazkien banaketak denbora ainitz hartzen die Garroko baratzezainei
Garro kooperatibaren lan parte garrantzitsua den banaketa aipatu dugu aldi honetan Elena Aguerrekin. Biologikoan ari diren baratzezainek, lurra lantzeaz gain, salmentarako denbora ainitz ere hartzen dute.
Nola antolatuak diren esplikatu dio Arantxa Idiederri.
2020eko Abenduaren 18a
"Iduritzen zait aurten izai handia nahi duela jendeak"
Juan Migel Olaizola Lafitte dendako kronikariak, urte bukaerako bestak nola antolatzen dituzten aipatu digu, eta bistan dena izaiak.
2020eko Abenduaren 11a
Ur-ipurtatsa hurbiletik segitzen duen Julen Jauregirekin hizketan
Ur-ipurtatsa egun batez erreka bazterrean ikusi baldin baduzue, xantza izan duzue. Biziki diskretua da, 500 gramo eta kilo bat artean pizatzen duen abere ttipia da.
Ipar Euskal Herrian, Akitanian edota Nafarroan agertzen dira azkenak orain, eta babestu behar dela ere kondatu digu Julen Jauregik. Etsaia nagusi bat du gainera Europako bisoiak, Amerikako bisoia, ainitzez handiagoa dena.
2020eko Abenduaren 04a
Garroko sagardi gaztearen lehen fruituak bildu dituzte aurten
Garro kooperatibara hurbildu da hilabate honetan ere Arantxa Idieder.
Biologikoan ari diren Lekorneko baratzezainak udazkeneko giroan dira, neguari begira ere partez. Eta sagarrondoen landa gaztearen lehen uzta ere bildu dute aurten. Elena Agerrekin hurbildu dira sagardiruntz.
2020eko Azaroaren 20a
Izokina Ezterenzubitik Islandia hegoaldera, berriz sorterrira itzuli aitzin
Hilabatero bezala, Julen Jauregi kronikariarekin dugu hitzordua. Izokinen kopuruak segitu ditu hainbat urtetan, arrain harrigarri bat, haren ibilbide anitza ezagututa.
2020eko Azaroaren 10a
Konfinamendua, udako idortea edota udazkeneko uzta, Garroren berri hartu dugu
Garro baratzezaintza biologikoan lanean ari den kooperatibara goaz hilabete honetan ere, Elena Aguerrekin. Konfinamendua aitzin joan zen Arantxa idieder Garrora. Azken hilabete hauek nola pasa dituzten aipatu dute. Neguko tenpestak, konfinamenduko lana, udako idortea eta udazkeneko sasoi sartzea.
Negutegietara hurbildu aitzin, hotz ganberatik pasa dira. Ondoko hilabetean, udazkeneko sasoian sartuta, sagarrondoetatik pasatuko dira, lehen uzta eman baitute aurten.
2020eko Urriaren 21a